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Freie Radikale: Wenn Moleküle aus der Reihe tanzen

Abbildung: Die Bildung von freien Radikalen Was sind freie Radikale – und warum reden alle davon? Freie Radikale gehören zur Gruppe der sogenannten reaktiven Sauerstoffspezies (ROS). Dabei handelt es sich um sauerstoffhaltige Moleküle, denen ein Elektron fehlt – und genau das macht sie so gefährlich: Sie versuchen, anderen Molekülen dieses Elektron zu entreißen, was eine […]